食品表示ラベルを見る
加工食品を選ぶときにラベルを見ることはとても重要です。
ポンジュースのラベルを解析
ポンジュースは、昔から果汁100％のミカンジュースで有名です。
では、その中身を見てみます。
ポンジュース
（引用元：えひめ飲料）
濃縮還元のミックスジュースです。
果実には、オレンジとうんしゅうみかんを使用しています。
／は付いていませんが、香料は添加物です。
オレンジの香料を入れたのだと思います。
注意
食品表示法では、加工食品は2020年3月31日までの猶予があります。現在は移行期間なので、添加物と分けて表示されていない場合もあります。
糖分の量もわかります。
飲料水の場合、栄養成分表示の「炭水化物」は、糖分を表しています。
糖分は100mlに10.4ｇ入っています。
こだわりの100%
では、同じポンジュースでも「POM こだわりの100%を」見てみます。
（引用元：えひめ飲料）
品名が、うんしゅうみかんジュースのストレートと書いてます。
こちらは、濃縮還元ではなく、そのままミカンを搾ったジュースです。
原材料も、うんしゅうみかんのみです。
香料も何も使っていない、こだわりの100％果汁だということです。
糖分は11.4ｇです。
同じポンジュースでも、表示を見ると、どう違うのかわかります。
こだわりの方が、お値段が高くなるのもうなずけます。
