人工甘味料アスパルテームの発がん性可能性をWHOが認めた

世界保健機関（WHO）が人工甘味料アスパルテームに対して発がん性可能性を認めたことについて驚きと危険性についてまとめます。アスパルテームは広く使用されている代替甘味料ですが、最新の研究結果により、その安全性について新たな議論が巻き起こっています。

ＷＨＯ機関が初めて発がん可能性リスト掲載へ

人工甘味料アスパルテーム、ＷＨＯ機関が初めて発がん可能性リスト掲載へ＝関係者

［ロンドン　２９日　ロイター］ – 世界で最も普及している人工甘味料の１つである「アスパルテーム」が、世界保健機関（ＷＨＯ）傘下の国際がん研究機関（ＩＡＲＣ）によって７月に初めて「ヒトに対する発がん性を持つ可能性」のリストに掲載される。事情に詳しい２人の関係者が明らかにした。

アスパルテームは、コカ・コーラのダイエット・ソーダやマースのエクストラ・チューインガム、スナップルの幾つかの飲料などさまざまな製品に使われている。

ＩＡＲＣの方針は今月、外部専門家の会合によるリスク評価を経てまとめられた。

アスパルテームの使用を巡っては、ＷＨＯと国連食糧農業機関（ＦＡＯ）の合同食品添加物専門家会議（ＪＥＣＦＡ）も別途審査を行っており、ＩＡＲＣと同じ７月１４日に結論を発表する見通しだ。

ＪＥＣＦＡは１９８１年以降、１日当たりの摂取制限量を守ればアスパルテームは安全だとの見解を示し、米国や欧州の規制当局も同じ考えを共有してきた。

こうした中で業界関係者や規制当局者は、ＩＡＲＣとＪＥＣＦＡが同時に改めてアスパルテームの評価をすることで混乱が生じる事態を懸念している。

2023年6月30日 14時2分 ロイター

WHOの発表と驚き

WHOが公表した報告書では、アスパルテームが発がん性可能性を持つ可能性を認識しました。これにより、これまで安全と考えられていた人工甘味料の評価が一変しました。多くの人々はこれに驚き、健康に対する新たな懸念を抱くこととなりました。

広範囲で重宝されたアスパルテーム

アスパルテームは、砂糖の代わりに低カロリーで甘味を提供するため、ダイエット飲料や低カロリー食品でよく使用されています。その人気は広告やメディアによって後押しされ、多くの人が健康的な選択として利用しています。

健康リスクと注意点

WHOの発表により、アスパルテームに対する新たな健康リスクが明らかになりました。アスパルテームを多量に摂取することが、がん発生のリスクを増加させる可能性があるとされています。そのため、過剰な摂取は避けるべきであり、特に妊娠中や授乳中の女性、子供、アスパルテームに過敏症のある人々は注意が必要です。

まとめ

WHOがアスパルテームの発がん性可能性を認識したことは、多くの人々にとって驚きでした。アスパルテームを含む製品の摂取には慎重さが求められ、代替甘味料の選択やバランスの取れた食事への意識が重要です。さらなる研究が必要ですが、健康を最優先に考えながら情報を追いかけていくことが大切です。